NOS ARTICLES
LE TEMPS DES INFECTIONS APPROCHE. POURQUOI SOMMES NOUS VULNERABLES ?
Nous sommes porteurs de germes et chaque jour en contact avec de nombreux autres. Nous ne succombons pas pour cela sans cesse à des infections. Nous avons des défenses, en particulier les globules blancs et les anticorps. En dehors de quelques situations rares :...
LA NUTRITHERAPIE CONTRE LA DEPRESSION
La montée en puissance des perturbations psychologiques Selon une étude Ipsos menée pour le compte de la Fondation FondaMental, 58 % des Français se déclarent affectés eux-mêmes ou dans leur entourage par une maladie mentale. Pour autant, près de...
MENOPAUSE : POUR UN PASSAGE EN DOUCEUR
Que se passe-t-il à la ménopause ? Un capital reproductif différent chez l’homme et chez la femme. Les femmes et les hommes ne sont pas seulement différents par leur apparence. Ils le sont aussi par leur manière de fabriquer leurs cellules germinales, celles qui...
NOS RECETTES
Crème panachée tomate-rhubarbe
L'ETE AVEC LE PLEIN D'ENERGIE SANS LES KILOS Difficulté: 0Temps de préparation: 20 minTemps de cuisson: AucuneNombre de personnes: 4 personnes Ingrédients:4 tomates mûres biologiques : riches en ANTIOXYDANTS2 petites branches de rhubarbe4 pommes de terre : SUCRES...
Mille-feuilles d’avocat
ENTREE ONCTUEUSE POUR LE PALAIS ET LE CORPS Difficulté: 0Temps de préparation: 20 minTemps de cuisson: AucuneNombre de personnes: 4 personnes Ingrédients:4 petits avocats fermes mais murs2 petites betteraves cuitesQuelques feuilles de rougette (=variété colorée de...
Salade de poulet aux AzukisF
Difficulté: 1 Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 20 min Nombre de personnes: 4 personnes Ingrédients: Une petite tasse d'AZUKIS (petits haricots rouges) Eau bien minéralisée, exemple contrexeville 5g d'undaria pinnatifida (forme sèche de wakamé) 4...